第2066号 イスタンブール ・テラス |
トルコのビール、サルマ、キョフテ、ケバブ、ピスタチオを注文しました。トルコ名物の「ケバブ」とは焼肉という意味で、サルマとはブドウの葉のピラフ包み、キョフテとはトルコ風ハンバーグのことです。
イスタンブールへ行く計画なので、観光や買い物の注意点、近況を丁寧に教えてくれました。
世界の三大料理の一つ、「トルコ料理」を初体験しました。
日本は「治安が良い」「街が綺麗」そして何より「教育が行き届いている」と褒めてくれました。
外国の方に言われて、改めて日本の良さを認識しました。
イスタンブールへ行かれるんですか? 素敵な計画ですね。