第2015号 鯛づくし |
夕食は天ぷらと決めていたので、鯛は月曜日の夕食にしようと、取り敢えず下処理をしました。毎年、年末に鯛をさばくのが恒例行事ですが、さばき方を忘れてしまいます。
今回もYouTubeで復習をしてさばきました。
今日の夕食は、鯛の塩焼き、鯛めし、鯛のお吸い物と、鯛づくしのメニューです。
魚をさばく事も「日常の習慣」にしないと、なかなか身につきませんね。
カレンダー
カテゴリ
以前の記事
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2018年 05月 28日
日曜日、友達が八幡浜で鯛を買ってきてくれました。
夕食は天ぷらと決めていたので、鯛は月曜日の夕食にしようと、取り敢えず下処理をしました。毎年、年末に鯛をさばくのが恒例行事ですが、さばき方を忘れてしまいます。 今回もYouTubeで復習をしてさばきました。 今日の夕食は、鯛の塩焼き、鯛めし、鯛のお吸い物と、鯛づくしのメニューです。 魚をさばく事も「日常の習慣」にしないと、なかなか身につきませんね。
by tennen-letter
| 2018-05-28 19:30
| 手作り
|
Trackback
|
Comments(0)
|
ファン申請 |
||